《嘿你在干嘛呢》这档节目从第一期开播以来,就获得了很高的热度。除了每期节目会邀请嘉宾参与以外,何老师在节目中化身厨神,每一期都会给大家分享一道美食,比如前几期推出的“泡面小圆饼”、“酸奶蒸蛋糕”、“牛奶麻辣烫”,每一款美食都深受好评。在最新一期节目中,何老师继续分享美食,他这次挑战的是“自制牛轧糖”,一起看一下何老师版“牛轧糖”是怎么做的吧!
在《嘿你在干嘛呢》第五期节目中,何老师向观众分享了一道甜品,那就是香甜可口的“牛轧糖”。从节目中来看,何老师制作的牛轧糖步骤很简单,首先准备食材:棉花糖、花生、黄油、奶粉。
第一步:在平底锅内放一块黄油,融化以后再放入棉花糖,为了防止粘锅,要不停来回翻炒。第二步:加入奶粉继续翻炒,等奶粉和棉花糖融化以后关火。第三步:放入花生碎或者是自己爱吃的坚果,之后和融化的棉花糖一起搅拌。
第四步:准备好油纸把炒好的牛轧糖放在上面,固定好形状方便切块。第五步:用擀面杖把牛轧糖用力碾压一遍,等牛轧糖凉了以后就可以切块了,美味诱人的牛轧糖就做好了,是不是感觉超级简单!
何老师这次制作的“牛轧糖”,食材很容易能买得到,喜欢吃牛轧糖的小伙伴可以动手尝试了。如今何老师化身“美食博主小何”,每周都会更新自制美食,之前何老师自曝不会做饭,主持《拜托了冰箱》的时候还主动向各位大厨拜师学艺,没想到这次在《嘿你在干嘛呢》,何老师开始放大招了,期待下期节目何老师继续为我们分享美食。
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