约瑟夫旺德绅士地应付完女士们后,向老板打听他的那坛子老酱油是不是姜志忠先生留下的?老板说自己店里常年都是用老姜的酱油,不过因为酱油厂倒闭,这已经是最后一坛了。约瑟夫旺德听完后从包里翻出一张被保存的很好的旧照片,上面依稀看出是老姜抱着一个七八岁左右的男孩,原来,做了一辈子酱油的老姜竟然是眼前这位才华横溢的年轻人的父亲,或许,应该叫他姜大山。
姜大山在老板的告知下去看望老姜。找到他时,老姜正面容憔悴的躺在病床上,一旁照顾他的护士告诉姜大山,由于前段时间肺部感染刚开完刀,所以老姜还昏迷不醒。护士随口问姜大山老姜的衣服尺寸是多少,姜大山思索了一会,才告诉护士老姜大概一米八。
姜大山向老板打探父亲这些年的近况,老板说自己订了很多年的老姜酱油,但和老姜聊天的次数却不多,但老姜对酱油的心意却始终如初。如果老姜这次醒不来,或许,就再也吃不到这么好的酱油了。
和老板分开后,姜大山去了老姜酱油厂。晚上去深夜食堂,老板问他是不是回去了,这些年那里的变化很大,和以前差很多。姜大山却摇摇头说自己已经不记得了。二十多年前,他离开家就再也没有回来过。在巴黎的时候他有时也会想起酱油厂,但这次回来他才发现一切都跟记忆里不一样了,连父亲也变得不一样了。老板感叹时间会改变很多东西的滋味。
姜大山以为自己早已经将过去都忘记了,但是吃了第一口老板做的酱油拌饭,这熟悉的味道,让他的回忆一下子清晰了起来。记忆里老姜总是将酱油看的很重要,而从小就对设计很有天赋的姜大山,在他眼里却是一个不务正业的“败家子”。老姜一直盼望儿子能够传承自己的手艺,但姜大山却对此丝毫不感兴趣,甚至常常瞒着父亲躲到墙角看一些关于设计的剪报。那时候面对父亲的责骂,他总是充满了不解和委屈。
老姜托老板交给姜大山一个盒子,里面是一件土黄色的毛线衣和一些他幼时的剪画本,还有一些玩具。那时候很多个晚上,他总是趁父亲熟睡后,偷偷起来来沾一些报纸上的剪画,直到有一个晚上,他偷偷给父亲量了尺寸,给他做了这件毛线衣。他还记得将衣服给父亲的那晚,自己忐忑不安的心情。可是老姜却抱着那件衣服,第一次给了他笑脸,第二天还带他去买了新衣服,拍了唯一一次合照。老姜将这些都交给老板,大概是真的以为他不会回来了。
这一天,姜大山照例来到深夜食堂。他接到了公司催促他回去的电话,但父亲的病却让他无法做出决定。此时,突然有一对年轻人找到了老板,想要他卖一瓶老姜的酱油给自己。老板说老姜酱油已经没有了,两人充满期待的脸立马变得十分失落。女子说自己的公公婆婆都吃老姜酱油吃习惯了,还打听老姜什么时候能出院?老板让两人留了电话,说有酱油就通知他们。但他内心早知道,以后,都不会有了。
一旁的姜大山看着两人,突然想起幼时自己坐着父亲的自行车,挨家挨户送酱油的情境。父亲会将刚出炉的第一口酱油给他拌饭吃,那也是他人生中少数和父亲亲近的时光,所以他印象十分深刻。老板问他回来后有没有和老姜好好谈谈,姜大山却苦笑说父亲现在昏迷不醒,而且,父亲对于自己选择做服装的态度,他早就知道了。在少年时,他曾经不止一次因为痴迷设计被父亲责骂,父亲期待自己和他一样做酱油,但姜大山却不这么想。终于在那一次,父亲将自己的画作丢到火炉子里的时候,他一气之下背着包就离开了家,这一走,就是二十多年。
而现在,他,也该回家了。姜大山提前退掉了酒店的客房,回到了曾经无数次想要逃离的酱油厂。
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