中国煎饼火到美国外国人都喜欢 外国人评价煎饼果子美味

　　煎饼是一项传统的中国小吃，深受老中青三代人喜爱，全国各地的销量都非常不错。2017年10月6日，“中国煎饼火到美国外国人都喜欢”登上热搜，引起大范围讨论。现代社会交通发达，各国文化互相影响，中国境内外国餐厅不少，国外也有许多中国名厨。然而，中国煎饼能火到国外，真的令人意想不到。毕竟，它算不上什么高大上的食物。

　　中国煎饼发展历程简介

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　　据悉，煎饼最早出现在山东省泰安市，具体做法由谁创造已经不可考。东晋名士王嘉曾经在《拾遗记》中，提到和煎饼相关的话题，不过，只有只言片语。民间故事中，有不少提到煎饼，可惜，不能作为实证。1967年，考古学家在泰安发掘出一份明代万历年间的契约，契约中，对煎饼做了较为详细的记载。专家推断，现在煎饼的做法，和明朝时期出入不大。

　　中国煎饼火到美国外国人都喜欢

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　　火遍全美国的中国煎饼店，是一名美国人开设的，他的外号叫老金。早年，老金留学中国，在朋友的推荐下，品尝到许多地道的中国美食，其中最喜欢的就是煎饼。基本上每隔两天，老金就会和朋友一起去吃煎饼。完成学业，老金和同学一一道别，返回家乡美国。回国后，老金遗憾地发现，虽然美国中餐馆不少，但是几乎没有煎饼果子卖。

　　外国人评价煎饼果子美味

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　　老金在中国的时候，曾经向卖煎饼的师傅请教过煎饼的做法，知道做煎饼的窍门，他决定在美国开设一家专门卖中国煎饼的店。

　　老金的店自开业以来，每天都客似云来，吃过的外国人评价煎饼果子美味，不时介绍朋友过去，老金每个月能拿到几百万的收入。

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