牛奶和豆浆在日常生活中最为常见的早餐必备品,也让很多人都对它们情有独钟。不过两者的营养却是不一样的,近日微博热搜也出现了一个关于常喝牛奶和常喝豆浆的人差多少的话题,引起不少网友的关注,那么这两者之间到底都有哪些营养差别?平时有的人喜欢喝牛奶,也有很多人都喜欢喝豆浆,那么人们经常饮用它们都会有哪些好处呢?牛奶和豆浆它们各自的好处是什么?
牛奶和豆浆的相同点是什么
牛奶和豆浆作为餐桌上必备的营养饮品,也为人们的生活带来了许多的便利。如果将牛奶和豆浆两者放在一起比较的话,它们最大的相同点都是为人体补充蛋白质。在蛋白质含量方面,牛奶和豆浆都是属于很优质的蛋白,人们饮用可以很好的吸收和利用,所以说两者在补充蛋白质上,差别不是很大。
牛奶和豆浆有什么不一样
说到牛奶和豆浆之间的差别,首先从补钙上来讲,牛奶中含有的钙磷、维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子都要比豆浆合适的多。每100克豆浆它里面的含钙量大约在10毫克,而与等量的牛奶相比只是对方的1/10。很明显可以看出,牛奶补钙的功效要比豆浆好的多。
牛奶和豆浆两者的好处
牛奶可以延缓衰老,美容美发,因为牛奶中的含有的维生素B2和B6要比豆浆高很多的,从而经常喝牛奶不光可以补钙,同时还可以美容的作用。豆浆可以减肥、预防慢病。豆浆是属于植物类的饮品,所以它里面含有植物成分是很多的,比如大豆黄酮、大都聚糖以及膳食纤维,这些都是可以预防糖尿病、心血管病等等慢性病很有效果的。
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