何止是葡萄,历数近年来日本农产品牛肉、大米等,都曾刷出高价。不禁要问,难道打上“日本”标签的农产品身价就涨了吗?
调查 宣传炒作与生产成本的合力
据新华社报道,日本全国农业协会联合会石川县分部介绍,这次拍卖的“浪漫红宝石”这一新品种开发历时14年,其糖度在18度以上,每串重量不低于350克,每颗葡萄大如高尔夫球,外皮颜色比普通品种红,每颗葡萄的重量到20克以上才能出货。
中国社会科学院农村发展研究所副研究员曹斌告诉科技日报记者:“日本每年都会有农产品拍卖,特别是第一个产品出来后,这是一种商业模式,也是为农产品做宣传。”
中国葡萄协会会长晁无疾在接受科技日报记者采访时也表达了类似的看法。“所谓的‘天价葡萄’从根本上来说只是一种炒作,一个新品种的问世需要给它一个噱头引起人们的关注。日本不仅炒作过葡萄,还天价拍出过大米、牛肉等。而且,这种炒作不光日本有,中国也有。”晁无疾说。
除了拍卖炒作,在曹斌看来,天价也有天价的理由。首先,市场确实存在高端消费需求,于是有人进行品种改良,推出一些差异性产品;其次,日本的人力费用很高,再加上不菲的培育和包装成本,多方面的原因促成了“天价”。
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