中国煎饼成纽约爆款这一消息一出很多人都感觉欣慰,我们中国的文化美食得到外国人的喜爱和传承是一件多么自豪的事。而且在国外深受大家的喜欢,仅凭煎饼就平均日售万元,成为纽约人们喜欢的食物。并且将我们最普通的食物做出各种口味,令大家选择,中国的煎饼在纽约得到了更多的发展。也让更多的人喜欢上中国。下面小编就为你讲述中国煎饼成纽约爆款的事情。
美国《纽约时报》网站4月20日发表题为《中国煎饼“移民”到曼哈顿》的报道称,来自中国的煎饼在旧金山的湾区登陆,席卷西雅图,落脚于波特兰。现在,它们又风靡曼哈顿,在华盛顿广场公园、中城和哥伦比亚大学附近都可以看到。
来自纽约佩斯大学的好朋友约兰达·李和多噶次仁在2014年年底在中国北方花了几个月时间,从一个城市到另一个城市进行学习的原因。她们采样了100多钟煎饼,向街头师傅学艺,而这些师傅常常很高兴传授技术。
李女士说:“这之后,我们俩胖了20磅,不是开玩笑。”
报道称,25岁的李女士是土生土长的北京人,主修市场营销和艺术史,26岁的多噶次仁是来自四川的藏族人,主修金融。她们希望在纽约再现经典的煎饼,当然也有一些改动。
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