有消息称美国牛肉即将进入中国市场。
实际上,美国牛肉并不是第一次进入中国人的餐桌。追溯至十几年前,美国曾经是中国进口牛肉的主要来源国,占比曾达到2/3。但在2003年底,美国牛肉和牛肉产品被检测出牛脑海绵状病感染——即俗称的“疯牛病”,中国随即对美国进口牛肉颁布禁令。随后日本、韩国等国家也纷纷叫停对美国牛肉的进口。
但恰恰是在美国牛肉遭遇进口禁令的这14年时间里,中国牛肉消费市场出现爆发式的增长。由此,原本美国牛肉的市场份额逐渐被其他国家填补,并形成较为稳定的格局。
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