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尚食局和御膳房什么区别

1、尚食局是隋唐年间设立的御厨机构,负责皇室伙食,主要工作是搭配和试菜,做到色香味俱全。2、御膳房是在清朝时期出现的,它隶属于内务府。阅读

清朝御膳房的厨师是太监吗

古代做给皇帝吃的饭菜,跟我们平常吃的饭菜有什么不同?一般来说皇宫里太监很多,那清朝御膳房的厨师也是太监吗?御膳房的厨师什么来历?下面我们一起简单了解下吧。阅读