真是“一方水土养一方人”,我是完完全全的中式重口味,不爱吃西餐或者东南亚菜系,就连吃汉堡我都只吃鸡肉汉堡,这辈子最爱吃的就是川菜,麻辣烫是毕生最爱,没有之一,而他多多少少能接受能接受一些中国菜,所以会一直迁就着我。
我记得有一次,我们在吃四川火锅,作为一个四川人,我点了一份猪脑,他又搞笑又嫌弃的让我把猪脑拿到另一边去烫。但是有一次,在我家里吃饭,家里知道我要回来,专门准备了水煮猪脑,我爸是比较喜欢给他夹菜的,给他夹了好几次,他被迫吃了一些。
中国做菜,更多考虑的是色香味,而他们那边做菜首先会考虑的是健康营养。比如说很多菜,他们会直接生吃,有一次在家里和父母一起打边炉,他拿起几片菠菜就直接塞嘴里生吃,把我父母笑的不行。
西方做菜,大部分肉类是一块块的,就算煮汤也是一坨一坨的,不像中国,把肉切丝、切片、剁成碎肉末来炒菜。有一次叫了个外卖,青椒牛肉丝,他直接就问我肉在哪里,筷子怎么夹得起来,而这份外卖相比较好,已经算有肉的了,我边笑边给他夹肉。
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