我们常常会用“穷的只能吃土”这种说法,来调侃自己现在囊中羞涩,手头紧巴。当然对于我们而言,再穷也不会真的穷到要吃土的地步。但是在非洲,还真的就有人以吃土为生。非洲只是吃土真的能活下去吗?他们吃的土跟我们平时见到的土有什么不同吗?
不同的国家都有不同国家的饮食文化,在我国不同的地区,比如北方和南方都会有很大的饮食差异,也许有很多地方的饮食习惯让我们无法接受,但是我们尊重不同的饮食文化。
在非洲有个国家至今为止仍然保持着吃土的传统,这个国家就是海地共和国。海地位于加勒比海北部,生活在那里的人们以泥土为食,而且他们不是纯粹的吃土,他们会把土当成一种食材,然后加入各种调味料去制作出可以吃的“美食”。
在海地,不管男女老少,他们经常吃的食物中,都少不了一种土制作而成的土饼。海地人把土当成食物,但是他们吃的土跟我们常见的土还不一样,他们吃的土是膨润土,土质细腻,是一种以蒙脱石为主要矿物成分的非金属矿产。
在海地街头,经常可见人们在太阳底下晾晒用泥土制作而成的土饼。他们把土和水在一起搅拌成糊状,有的人为了增加土饼的口感,会在土里面加上一些香料或者食用油,这样一来土饼吃起来的口感会更好一些。
蒙脱石矿物质含量丰富,大多数对人体没什么危害,只是这种土遇水会膨胀,吃一点就会有很强的饱腹感。而且长期使用的话,会很难将其排出体外,对人体的危害也是很大的。
生存环境恶劣,农业基础差,工业发展也很落后,是造成海地穷的主要原因,他们才是真的穷到吃土,跟他们相比我们真的太幸福了,所以我们更应该节约粮食,不随便铺张浪费。
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