皇帝就座后,传膳太监先亲口尝尝,然后皇帝才开始吃。试毒牌是一种银制的半寸宽、3寸长的小牌子,中国古人认为如果饭里有毒,牌子就会变色。皇帝吃饭是一个人单独吃,如果没有旨意,任何人都不能和皇帝一起吃饭。一般是主菜八品、小菜四品,再加火锅、粥、汤等。主食有米饭、面食及糕点多种。
清朝皇帝的服饰既保留了满族服饰中的风俗,又沿袭了中国历代皇帝“崇尚黄色、衣纹云龙”的传统,在黄色龙袍上缀有象征皇权的日、月、星辰、山、龙、火等12个图形。
清朝皇帝在不同的季节不同的场合,穿不同的衣服:大典祭祀和朝政时穿礼服,即朝服和衮服;年节喜庆的日子穿吉服,又称龙袍;平时穿常服又称便服;帽子要与衣服配套,分别为朝冠、吉服冠、常服冠、行服冠。皇帝的衣服不但种类很多,面且更换频繁,有时一天要更换好几次。
按照清代后妃制度,皇帝的祖母为太皇太后,母亲为皇太后,皇帝每天早晨穿戴整齐后,首先要向她们一一“请安”,以表示对长者的孝道与尊崇。
清朝先帝们的《实录》、《圣训》,有一套存在紫禁城的内阁大库,每次要提前一天,由专人打开库门把书拿出来,用黄绫缎包裹,再装进楠木匣子。第二天一大早送到皇帝读书的地方,即乾清宫左侧的弘德殿或养心殿西暖阁。
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