阴阳锅为什么不能一个人吃 原来鸳鸯锅背后还有这样故事

　　火锅是大家都很喜欢吃的美食，很多人吃火锅就是为了吃火锅的麻辣鲜香，但是也有不能吃辣的人，所以鸳鸯锅应运而生。鸳鸯锅在民间还有另外一个称谓叫阴阳锅，只不过阴阳锅不如鸳鸯锅听起来那样舒服，总给人一种后背凉飕飕的感觉。在过去民间吃鸳鸯锅的时候有这种讲究，那就是不能一个人吃。阴阳锅为什么不能一个人吃？这背后其实还有一段让人毛骨悚然的故事。

　　火锅是否美味，除了食材之外，汤底也很重要。最常见的火锅汤底有红汤和清汤之分，最早的鸳鸯火锅就是由这两种汤底构成的，当然随着现在火锅花样越来越多，火锅汤底也越来越丰富了，像是番茄汤底、酸汤汤底、菌菇汤底等等，这些汤底也让火锅的口味变得更丰富起来。

　　以前鸳鸯锅还有另外一个称谓，那就是阴阳锅。传说在巴蜀地区，有经验年长的老人都不吃鸳鸯锅的，即便吃鸳鸯锅，也会是好几个人坐得满满当当一起吃，而不是一个人独自享用。虽然现在也很少会有人一个人吃火锅还点鸳鸯锅，但是这背后的故事，还是有必要跟大家说说的。

　　鸳鸯锅之所以不能一个人吃，据说是因为以前鸳鸯锅中的白汤是给死人准备的。如果有人思念过世的亲人的话，就可以搭一口鸳鸯锅，尽量选在阴气重，不见天日的地方，如果你思念的那个人也在思念你，那他就会出现跟你一起吃火锅。

　　红汤是给活人吃的，白汤是给死人吃的，如果活人吃了白汤，就相当于跟死人结了鸳鸯。当你把这顿火锅都吃完之后，就能够跟已经死去的人短暂见上一面。这种有关于鸳鸯锅的传说听起来很诡异，多见于小说作品中，并不是真的，大家千万不要因为这个传说便对鸳鸯火锅留下心理阴影。