中秋节要吃月饼,这是我们中华民族的传统习俗。中秋节吃月饼,就像端午节吃粽子,和过年吃饺子和汤圆一样,都是自古流传下来的习惯,但是你知道中秋节的月饼是谁发明的吗?据悉月饼这个名字早在唐朝的时候就有了,但是中秋节吃月饼的习俗,却是在元朝末年的时候出现的。
中秋节吃月饼的传统,要追究到月饼这个食物的产生和来源。相传月饼最早是唐朝军队的祝捷食品,月饼又叫胡饼。胡饼大概是张骞出使西域的时候,历经千辛万苦从西域带回来的。当时的月饼就是用芝麻、核桃和面粉混合在一起做成的圆饼。
后来唐玄宗时期,有一年中秋节,他跟杨贵妃在一起赏月吃点心,点心里就有胡饼。唐玄宗跟杨贵妃闲聊,他觉得胡饼的名字不好听,听了唐玄宗的话后,杨贵妃抬头望了望天上的圆月,脱口而出,不如就叫月饼吧,于是月饼这个名字就这样产生了。
至于中秋节的这一天为什么要吃月饼,这就又是另外一个故事了。
元朝末年,各地纷纷爆发农民起义。朱元璋作为起义军的领袖之一,他想要联络各地的起义军,跟他们约定好起义的时间。
可是当时传递消息不方便,朱元璋就想出了一个方法,他在月饼里面藏了写有“八月十五夜起义”的纸条,然后把月饼分发到各个起义军中。就这样,起义军成功收到了消息,在八月十五那天,一呼百应,纷纷响应朱元璋的号召,很快攻下了元大都,起义军大获全胜。
后来朱元璋为了庆祝这一次战役的胜利,他就下了一道命令,告诉大家在中秋节这一天,所有人都要吃月饼,用这种方式来纪念起义的胜利,庆祝节日,与民同乐。
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