伊尹为什么是吃货 盘点古代那些名副其实的吃货轶事

　　伊尹是商朝初年著名的贤相，同时也被誉为中华厨祖，是中原菜系的创始人。不少网友调侃伊尹才是吃货的鼻祖。伊尹怎么是吃货呢?他发明了哪些菜品呢?下面男人世界网的小编就来跟大家讲述下古代那些吃货们的有趣故事吧!

　　林语堂曾说：我们的生命并不在上帝的掌握中，而是在厨子的掌握中。因此，中国绅士都优待他们的厨子，因为厨子是在掌着予夺他们的生活享受之大全。只此一言，总结了人生的真谛，即美食与生活享受有着近乎对等的关系。由此可见，对于文人而言，吃有多重要。

　　正因为如此，中国自古盛产吃货。不过今天我们要聊的是真正的吃货，而非不懂吃的胡吃海喝之辈。真正的吃货不仅懂吃，也会下厨，还能著书立说，甚至可以从中衍生治国之论。纵观历史，以下这几位，绝对是正经的吃货：

　　伊尹

　　作为中国古代十大名厨之首，有“厨祖”之称的伊尹，是当之无愧的吃货。他生活在夏商之间，那是一个奴隶尚存的时代，而伊尹不幸就是众奴隶之一，好在他有一位做厨子的老爹，从小耳濡目染，长大毫无意外地成为了一名厨子。所谓不想做丞相的厨子不是好吃货。成为厨子，只是伊尹从奴隶迈向贵族的第一步。

　　随着日积月累，伊尹发现，诶，这炒菜做饭的道理和治国之道相同，于是就有了“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下的言论，令人耳目一新。这套言论比老子的“治大国若烹小鲜”要早1000多年。商汤意识到这小厨子有治国之才，于是带领他一起反抗夏桀，最终建立商王朝。

　　足见，一个有心的厨子也是十分强大的。除了治国理论，伊尹还有许多烹饪理论，例如：“夫三群之虫，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻。臭恶犹美，皆有所以。”告诉大家原材料皆有其自然属性;再如：“调和之事，必以甘酸苦辛咸。先后多少，其齐甚微，皆有自起。”描述了调味之事的微妙。此类理论，繁不胜举，论证了伊尹的吃货之首地位。