小龙虾是很多人都特别爱吃的美食,夏天正是吃小龙虾的季节,不过吃小龙虾也有很多讲究,因为吃小龙虾的话,就不能吃其他一些会跟它相克的食物。那吃小龙虾不能吃什么?一到了夏天,就有很多人喜欢一边吃着小龙虾,一边喝着啤酒,但是也有人说吃小龙虾喝啤酒会得痛风,这是真的吗?吃小龙虾为什么不能喝啤酒?下面我们就来一起了解下吧。
小龙虾虽然美味,但是也要注意小龙虾最好不要跟下面这些食物一起吃,因为吃了之后对身体不好。
到了夏天,很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,冰冰凉凉的啤酒下肚,再加上味道鲜美的小龙虾,这样的生活实在惬意舒适。可是,吃小龙虾最好不要喝啤酒,不光是小龙虾,吃其他海鲜最好也不要喝啤酒,因为这两者一起吃喝容易得痛风。
小龙虾属于高蛋白食品,其中含有嘌呤和苷酸,而啤酒中含有的维生素B1会催化嘌呤和苷酸分解代谢,吃小龙虾的时候喝啤酒,会使得人体内的尿酸含量上升,这些尿酸如果不能及时排出体外,就会在体内沉淀成钠盐,最终导致痛风的发生。
小龙虾除了不能跟啤酒一起吃喝之外,也不能跟大量维生素C一起吃,因为小龙虾中含有五价砷化合物,它和维生素C含量高的食物,比如一些水果一起吃的话,会转化成砒霜,学名三价砷,出现中毒现象,所以吃小龙虾的时候也要注意尽量别吃维生素C含量高的东西。
另外,小龙虾最好也不要跟鸡蛋、猪肉、鸡肉、南瓜等一起吃。小龙虾虽然美味,但是吃小龙虾的禁忌也有很多,这些跟小龙虾相克的食物,都是小龙虾爱好者们应该牢记于心的,不为别的,只为做一个健康的吃货。
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