过年吃什么食物寓意比较好 这几样美食你准备了吗

　　春节是我国的传统节日，同时也是家人团圆的日子。临近春节，家家户户都开始准备年货了。春节期间饭桌上最常见的就是“鸡鸭鱼肉”，一家人坐在一起边吃边聊，乐乐呵呵过新年。对于很多人来说，新的一年都想图个好彩头，准备的年货也是各种各样，当然每一种年货的寓意也是不一样的，一起看一下过年吃什么食物寓意比较好吧！

　　1、过年吃饺子寓意招财进宝

　　每到过年的时候，家家户户都会吃饺子。饺子又名“交子”或者“娇耳”，有着新旧交替之意，这也是过年必须要吃的一道美食，因为饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子的形状类似元宝，过年的时候吃饺子也寓意着“招财进宝”。

　　2、过年吃鸡寓意吉利

　　除夕夜，饭桌上最少不了的就是“鸡”了。许多地方开席时吃的菜就是“鸡”，因为“鸡”的寓意是“吉利”。年菜上必须要有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”，这个说法相信很多人都是知道的，所以说年夜饭肯定是离不了鸡的。

　　3、过年吃如意菜寓意升和发

　　“如意菜”相信很多人都吃过，每到快过年的时候，很多人的家中都会提前准备好如意菜。如意菜的寓意非常好，象征着“升”和“发”。一般如意菜都是由黄豆芽和发芽豆制作而成，味道非常爽口。

　　4、过年吃年糕寓意一年更比一年好

　　“年糕”的做法很多种，而且每个地方的年糕都不太一样。在湖南春节第一餐都会吃年糕，因为年糕寓意“一年更比一年好”。年糕的口感非常好，软软糯糯很香甜，可以说是老少皆宜。不过年糕一次不要吃太多，容易引起消化不良。