都说“一日之计在于晨”,早晨是一天当中最重要的时刻,当然早饭也是一日三顿饭当中,最需要注意的一餐。很多男性因为工作比较忙,经常忘记吃早饭,其实这个习惯并不好,因为不爱吃饭很容易引起发胖、饮食失衡,所以早饭是很重要的,因此不少男性都在问早饭吃什么有营养?早餐如何搭配吃不腻?
1、白粥+小菜
粥是属于半流质食物,吸收好容易消化。在多种粥中属腊八粥就好,因为腊八粥是几种五谷杂粮一起煮,做法也比较简单。多种营养加在一起,提高了腊八粥的营养价值。不过只喝粥的话,营养是不够的,建议搭配一些蛋白质类的食物,比如鸡蛋、肉丁都可以。
2、牛奶+面包
面包首选全麦面包,摄入机体所需的纤维,可以降低血脂,通便等。当然也可以在面包内加入火腿、鸡蛋、奶酪、黄油、生菜等。牛奶选择纯牛奶,至于牛奶是选择加热喝,还是凉着喝,其实两者差别主要在于口感和个人喜好。
3、谷类+水果
这一组搭配的营养价值最好,谷类选择米、面或者杂粮。它们主要是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及维生素B的主要来源。膳食纤维、矿物质、胡萝卜素和维生素是蔬菜、水果的主要营养物质。
4、油条+豆浆
油条、烧饼是主食,可以为人体提供所需的碳水化合物,豆浆能为人体提供植物蛋白。这样身体所需的营养物质都有,基本可以满足一上午的消耗。怕胖或偏胖的人不建议此类饮食,因为主食属于油炸类,热量比较高。豆浆中的水分比例比较大,也可以换成豆腐脑或者加个鸡蛋。这样所需的蛋白质就基本足够了,记得豆浆内不要加太多的糖。
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