鳝鱼肉质滑嫩，美味爽口，很多人都喜欢吃鳝鱼，鳝鱼有着很高的营养价值保健效果明显，中医认为鳝鱼补虚益气男人食用是有益的，男人吃鳝鱼有什么好处呢?其实对于男人来说鳝鱼是一道壮阳佳品，鳝鱼当中的蛋白质和锌元素有很好的补肾功效，中医提倡男人食用生猛活泼的鳝鱼，这样的鳝鱼是滋补的佳品。
鳝鱼有温阳健脾的功效，可以有效预防及治疗男人肾虚。多吃鳝鱼对男人有利无害。鳝鱼中的营养元素特别多。
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。
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