西红柿是我们在日常生活中经常会吃到的蔬菜,西红柿含有丰富的维生素C,所以经常吃西红柿也有利于保持身体健康。但是西红柿并非可以随便吃的,也不是跟什么东西都能够一起吃的。有些食物跟西红柿是相克的,如果放在一起吃会对我们的身体造成不利的影响。西红柿不能和什么一起吃你知道吗?下面就来告诉大家。
西红柿不管是生吃还是熟吃都很好吃,但是西红柿如果烹饪的话,最好还是避开下面这些食物。
首先西红柿不适合跟土豆一起吃,土豆虽然也是很家常的蔬菜,但是西红柿最好不要和土豆搭配在一起。土豆在人体的肠胃里容易产生盐酸,而西红柿在酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,因此西红柿搭配土豆会消化不良。
其次西红柿千万不能跟虾一起吃,因为会发生中毒现象。西红柿中含有维生素C比较多,而虾中含有五价砷化物,这两者碰到一起会发生化学反应,产生剧毒物砒霜。不过如果真的不小心把这两者放在一起吃了也不要紧,只要不是大量食用,微量的砒霜是不会显现出毒性的。
西红柿跟鳙鱼、草鱼、鲢鱼、鲇鱼和青鱼也不适合放在一起吃,当然了,现实生活中也很少会有人习惯用西红柿来搭配这些来吃,因为这些放在一起并不利于营养物质的吸收。
其次,西红柿最好也不要跟螃蟹一起吃,因为西红柿搭配螃蟹会引发腹痛腹胀的问题。西红柿跟红薯、南瓜也不适合搭配着来吃,当然如果这么搭配着吃了也不会出现大问题。还有吃西红柿最好也不要喝白酒,一边吃西红柿一边喝白酒会造成胃胀气。总之跟西红柿相克的食物还有很多,大家平时吃的时候多注意点就好了。
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